В Отель КД ЮЭНЧИ, расположенный по адресу Улица Уюэгун № 28, район Цинъян, Чэнду, Сычуань 610017, КитайВаше путешествие в сердце одной из самых знаменитых кулинарных столиц мира начинается с того момента, как вы переступаете порог нашего ресторана. Известный своей смелой, ароматной и необыкновенно острой кухней, Чэнду рай для любителей вкусно поесть — город, где в каждом переулке прячется дымящийся котелок, на каждом углу подают блюда, приготовленные по многовековым рецептам, а каждая трапеза ощущается как праздник жизни.

Как Trip.com 2025 Asia 100 – Культурные отели Отель CD YUENCHI, удостоенный награды, — это не только храм элегантности и наследия, но и ворота в Яркая гастрономическая культура ЧэндуОт жгучего сычуаньского хот-пота до умиротворяющих ритуалов чайной жизни – мы приглашаем вас открыть для себя вкусы, ароматы и традиции, которые определяют этот гастрономический город, признанный ЮНЕСКО. Независимо от того, впервые ли вы здесь или опытный гурман, вот ваш полный путеводитель по кулинарные изыски Чэнду, начинающийся всего в нескольких шагах от вашего номера.

1. Сычуаньский хот-пот и уличная еда: 10 минут ходьбы до рая вкусов

Только 10-минутная прогулка Из отеля CD YUENCHI улицы района Цинъян оживают от шипения шашлыков, кипящего бульона и неповторимого аромата Сычуаньский перец—эта подпись мала (острый и вызывающий оцепенение) ощущение, покорившее вкусовые рецепторы по всему миру.

Погрузитесь в легендарный сычуаньский хот-пот

Ни одно посещение Чэнду не будет полным без посещения Сычуаньский хот-пот, ритуал совместного питания, в котором главное – не только вкус, но и близость. В таких популярных заведениях, как Чуаньсян Цзюй или Лао Чэн И Гэ, всего в нескольких минутах от отеля, вы будете сидеть вокруг разделенного котла, с одной стороны которого будет кипеть огненно-красный бульон настоянный на масле чили, доубаньцзяне (ферментированной пасте из бобов) и сушеном перце чили; другой наполнен мягкий травяной бульон для баланса.

Гости со всего мира в восторге от своих впечатлений от хот-пота возле отеля CD YUENCHI:

«Еда была превосходной… мы даже попробовали свои силы в каллиграфии, и это было потрясающе!» – xbox2kazua, гость Trip.com, июнь 2025 г.

Добавьте свежие ингредиенты, такие как:

  • Разделанная вручную говядина и баранина
  • Шелковый тофу и корень лотоса
  • Рыбные шарики с утиной кровью
  • Лесные грибы и листовая зелень

Сочетайте еду с холодным блюдом местное пиво или Фруктовое вино в сычуаньском стилеи позвольте теплу бульона и компании единомышленников перенести вас в истинный дух Чэнду.

Сафари уличной еды: симфония закусок

Помимо горячего горшка, в Чэнду культура уличной еды Это легендарно. В 10 минутах ходьбы от отеля CD YUENCHI вы найдете продавцов, предлагающих:

  • Лапша Дэн Дэн – Это острое, пикантное блюдо с кунжутной пастой и рубленой свининой обязательно нужно попробовать.
  • Чуань'р (жареные шашлычки) – Эти шашлычки из баранины, курицы и овощей, идеально обжаренные на открытом огне, приправлены тмином, чили и сычуаньским перцем.
  • Пельмени Чжуншуй – Сочные свиные пельмени, подаваемые в остром, пикантном бульоне.
  • Острая голова кролика – Яркий местный деликатес, медленно приготовленный с ароматными специями и подаваемый с палочками для еды и нагрудником.
  • Сладкий пирог с османтусом – Ароматное, жевательное лакомство из клейкого риса и цветочного сиропа, идеально подходящее для успокоения жары.

Совет от отеля CD YUENCHI: Посещать Улица народа и культуры Вэньшуфан, только в 100 метрах, для тщательно подобранного опыта уличной еды. Наш консьерж может организовать Пешеходная экскурсия «Вкус Чэнду», который проведет вас к лучшим прилавкам и расскажет историю каждого блюда.

2. Чайная в Народном парке: тихий уголок в 3,2 км к северу

В то время как сычуаньская кухня славится своей остротой, душа Чэнду находится в ее моменты спокойствия— нигде так, как в Народный парк (Жэньминь Гунюань), расположенный просто 3,2 км к северу от отеля CD YUENCHIКороткая поездка на такси или метро (линия 2 до Chunxi Road, затем 10 минут пешком) приведет вас в этот просторный зеленый оазис, где поколения местных жителей собираются, чтобы выпить чаю, поиграть в маджонг и потанцевать под ивами.

Искусство чая в Чэнду

Чайная культура — это сердце жизни Чэнду. Чайный домик Хеминг, самое известное место парка, где вы увидите сотни людей, сидящих под навесами и потягивающих напитки жасминовый чай из фарфоровых чашек с крышками. Ритуал прост, но глубок:

  • Закажите чайник чая (около 15–20 йен).
  • Позвольте аромату усиливаться, пока вы наблюдаете за тем, как раскрывается мир.
  • Расслабьтесь, пока пожилые пары практикуют тайцзи, дети запускают воздушных змеев, а компании друзей обсуждают политику за карточной игрой.

Впечатления становятся еще более захватывающими в выходные дни, когда спонтанные танцевальные вечеринки извергаться и народные музыканты исполнять традиционные мелодии на эрху и пипа.

Почему гостям отеля CD YUENCHI обязательно стоит посетить это место

Для гостей, желающих глубже понять жизнь в Сычуани, Народный парк предлагает культурный контрапункт к жаркой кухне города. Здесь вы станете свидетелями ритм Чэнду— медленный, радостный и глубоко общественный.

«Прекрасный момент и замечательный персонал… это место наполнено духовностью». – Жак Лемуассон, гость Trip.com, июль 2025 г.

Наш отель Чайная и спокойная гостиная черпает вдохновение из этой традиции, предлагая чайные церемонии гунфу и Сычуаньские травяные настои в тихом дворике. Но чтобы по-настоящему ощутить душу Чэнду, обязательно посетите Народный парк.

3. Ужин в отеле CD YUENCHI: где традиции встречаются с едой

Исследуя кулинарные достопримечательности города, вернитесь в отель CD YUENCHI, чтобы насладиться изысканными блюдами сычуаньской кухни. В наших ресторанах на территории отеля предлагаются:

  • Чэнду Юаньцзы · Цзянъюань Закуски – Открыто с 10:00 до 21:00, подаются настоящие местные блюда, такие как лапша дандан, острые вонтоны, и паровые булочки.
  • Чэнду Юаньцзы·Сад Джучжэнь·Сычуаньская кухня – Ресторан с полным спектром услуг, предлагающий блюда региональной кухни, такие как мапо тофу, курица кунг-пао, и тушеная свиная грудинка.

Гости хвалят еду:

«Еда была превосходной, очень подходит для семейного отдыха... Лучше этого места в Чэнду не найти». – Гость, август 2025 г.

Завтрак подается шведский стол (7:00–10:00) с обоими Западные и китайские варианты, включая:

  • Свежая выпечка и фрукты
  • Яйца и бекон от кур свободного выгула
  • Рисовая каша, паровые булочки и сычуаньские соленья
  • Премиальные чаи и местный мед

Дети до 1,2 метра наслаждайтесь завтраком бесплатно, что делает его идеальным для семей.

Запланируйте свое кулинарное приключение от отеля CD YUENCHI

Чтобы получить максимум удовольствия от вашего гастрономического путешествия:

  • Утро: Начните день с неспешного завтрака в отеле.
  • Полдень: Исследовать Улица Вэньшуфан для уличной еды и закусок ручной работы.
  • Вечер: Погрузитесь в Сычуаньский пир с горячими блюдами в ближайшем ресторане.
  • На следующий день: Совершите короткую поездку в Народный парк для чаепития, знакомства с культурой и заглянуть в местную жизнь.

Наш Круглосуточный консьерж может помочь с:

  • Бронирование столиков в ресторане
  • навигация в метро
  • Инструменты для перевода (доступны на стойке регистрации)
  • Частные гастрономические туры и кулинарные мастер-классы

Почему кухня Чэнду — это путешествие чувств

В отеле CD YUENCHI мы верим, что еда это культураКаждое блюдо рассказывает историю — о горных крестьянах, древних династиях и искусстве баланса между теплом и гармонией. С первого глотка чая до последнего кусочка острого шашлыка Чэнду приглашает вас насладиться едой не только желудком, но и сердцем.

Наши гости постоянно оценивают нас 9.6/10 за обслуживание, местоположение и удобства — потому что мы не просто принимаем путешественников, мы сопровождаем их в подлинная душа Сычуани.

Отель CD YUENCHI – где каждый прием пищи становится воспоминанием

Приезжайте за комфортом. Оставайтесь за острыми ощущениями. Уезжайте с историями, которые вы будете смаковать всю жизнь.

Забронируйте номер сегодня и позвольте кулинарному волшебству Чэнду начаться прямо у вашего порога.